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『SPECIAL.T』 と『ヨナナス』

最近、テレビのCMや電気屋さんで見かける、『SPECIAL.T』 と『ヨナナス』、お教室でも話題になって、体験してみたいと思っていたら、両方をお持ちの生徒さんが 持って来てくださいました。♡ 

『SPECIAL.T』 紅茶を淹れてくれるマシーン。 (ネスプレッソの紅茶版?です)


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マシーン、見かけはスタイリッシュでカッコイイです。  茶葉の種類もたくさんあって、迷ってしまいます。  早速に淹れてくださいました。♪

お水と茶葉のカプセルをセットすると、少ししてから 適温の紅茶が出てきます。 温度も、香りも、色も、少し濃いめです。  (私の淹れる紅茶がいつも薄かったのかな?)

と、思っていたら、持ち主の方が、「このカプセル、茶葉がたくさん入っているので、2杯目でも結構飲めちゃうんです。」 と、2杯目を淹れてくれました。
香りもあって、ホント、飲めちゃいます。が、やっぱり ちょっと薄めかな?


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ワタシ的には、1カプセルで2杯分淹れて分け合うと 無駄なく美味しい。  と、製造メーカーの方が聞いたらひっくり返るような結論がでました。 (持ってないのにね)

でも、美味しい紅茶でした。 サッと淹れたい時には、最高です。 



『ヨナナス』 、凍らせた果物を入れると、シャーベットのようになって出てきます。  バナナを凍らせて持って来てくださいました。


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本当にバナナだけでシャーベットになるので、当然バナナのお味ですが、つぶしたのでもない、普通のシャーベットでもない、どっしりとした感じで、ちょっと甘く感じるかな?

スイカが美味しいそうなので、スイカの季節には、また、体験してみたいです。♡


大きくて、重い、マシーンを2つも持って来てくださり、本当にありがとうございます。  ごちそうさまでした。
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by cake_studio | 2014-03-06 22:25 | お茶

おひな祭り

今日は、3月3日、おひな祭りです。

昨日、一昨日と、高等科Ⅰのクラスで 『ひな祭りケーキ』 を作りました。

昨年までは ひし形のケーキだったのですが、今年からは六角形か、丸形か、お好みでチョイスしてもらうように変えました。 モチロン、ひし形もオッケイです。

デコレートも、プラチョコに着色して、おひな祭りにこだわらず、好きな飾りつけにしてもらいます。


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プラチョコは温まるとベタベタするので、氷に乗せながらの作業です。

ひなこちゃんは初節句のお子さんのお名前ですが、お姉ちゃんの かなこちゃんにも対応できるように、「か」 も作ったそうです。 「ひ」 と「か」 をすり替えれば良いのですものね。 ママは賢い!


力作ばかりです。


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「こういうの、苦手だわ~」 と言いながらも、こんなにスゴイ作品を作ってくれたのです。

ホワイトチョコレートと、天然素材で作った色素ですので、もちろん食べられます。 自分で着色して作ったと言ったら、ご家族も驚かれるでしょうね。



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試食は六角形で作って6等分にカットしました。  正三角形になって、なかなかオシャレです。


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ケーキ本体は、緑色はスポンジ、白はバニラババロア、ピンクは苺ババロアです。  とっても優しい、だれもが好きな 春のケーキです。


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来年も これでやります。
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by cake_studio | 2014-03-03 23:48 | ケーキ教室