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『ル・ボントン』 8月のメニュー

ついつい、up を忘れてしまうので、時期は前後するのですが、『ル・ボントン』 8月メニューを、8月ギリギリに、up します。


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私はトマトゼリーです。あっさりしていて、美味しいです。



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左はチキン、右はお魚です。        そうめん?で揚げてある物の中身はホタテで、とっても美味しかったです。




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デザートは、パンナコッタにマンゴーのソルべです。

いつもながら、気持ちよく、オイシク 頂きました。     ごちそうさま。
by cake_studio | 2010-08-31 23:50 | 料理

『過門香』

東京駅 八重洲口を出てすぐの中華料理屋さん、『過門香』でランチをしました。

大好きな、小ロンポウとフカヒレスープのランチを食べました。


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左の小ロンポウは「焼小ロンポウ」です。底の部分に焼き色が付いています。 右の普通の小ロンポウの方が好きでした。
フカヒレは、ランチのはちょっと小さい気はしましたが、お味は良かったです。


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ランチのセットに付いてきたお豆腐です。               フカヒレ入りの小ロンポウです。 フカヒレに飢えていたのかな?

相方は、五目あんかけ焼きそばを食べたのですが、写真を撮り忘れました。

中華料理は良いですね。 力が湧いてきて、なにか、乗り越えられる気になります。
by cake_studio | 2010-08-31 23:28 | 料理

『ボワシエ』

東京駅 大丸の『ボワシエ』さんの前を通ると、なぜか、買いたくなります。

あの、青い色でしょうか? 何か 藻力的です。  モチロン、チョコレートも美味しいのですけど。


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たまには、チョコレートではないものを、と、フルーツロールを買ってみました。



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良くある、日本のフワフワのロールケーキではないのですが、そうガッチリもしていなくて、普通に美味しかったです。
by cake_studio | 2010-08-29 01:27 | ケーキ屋さん

いただき物

オモシロイいただき物が3点あります。



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左は、マシュマロです。 一つずつ味がちがって、そういえば、マシュマロを食べたのは久しぶりかも?   
最近は、ギモーブと言いますよね。

右は、梅干しではなく、お菓子です。  まるで梅干しで、見ただけで酸っぱくなりますが、食べるとほとんど酸味は感じず、かといって甘くもなくて、食感は梅干しですが、梅の香りの優しいお菓子でした。






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これは、トマトジュレです。 
くださった方は、このトマトジュレにはまっていて、これじゃなきゃダメ。 このトマトジュレが美味しいのだそうです。 
トマトが1つ丸ごと入っていて、ゼリーはフルフル、自然な甘さでした。 結構大きいのですが、食べ切れてしまいました。

それぞれに美味しかったです。  皆様、ごちそうさまでした。
by cake_studio | 2010-08-21 00:10 | お菓子

『ヴィタメール』

ベルギーのお土産に 『ヴィタメール』 のチョコレートBOXを頂きました。  こんなに大きなBOXは初めてです。


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サイコロ型の大きな箱をベルギーから運んでくださった事柄にカンゲキです!!  ちょうど 3個ずつの種類で、3人でいただきました。
日本語の解説が入っていたので、シッカリ味わうことが出来ました。   日本は大きな市場なのですね。

こんなに沢山ですが、3日持ちませんでした。   内臓脂肪が恐ろしい!
by cake_studio | 2010-08-19 14:19 | ケーキ屋さん

『オランジュ』

ついに、新しいパソコンを買いました。 

前のと同じメーカーにしたのですが、これが なかなか。   慣れるのには まだ時間がかかりそうです。


6月の教室で作った 『オランジュ』 が力作ぞろいなので、ご紹介します。   オレンジババロアとアーモンドの生地、ジャンドゥジャのさわやかな組み合わせです。


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左は、花火です。   右は、ハート。オレンジピールを 器用にハート型にカットしてあります。


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それぞれに個性があって、隠れていたいた性格も見えて、本当にオモシロイ! 自分の作品の出来栄えに 満足していたり、していなかったり?
でも、どれもが力の入った、素晴らしい作品です。

「カットするのが、もったいない~!」 という声が聞こえてきます。


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by cake_studio | 2010-08-19 02:31 | ケーキ教室