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cake studio
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公民館のケーキ教室
メリークリスマス!
先週になりますが、公民館のケーキ作り教室の講師をさせて頂きました。
去年は人数が集まりすぎてしまって大変でしたので、今年は30人に限定していただきました。
和気あいあいと進み、だんだんケーキらしくなってゆきます。 やっぱり、デコレートが難しいのですが、そこが腕の見せ所。 力が入ります。
短い時間で、回転台も無く、スパチュラも数が足りない中、良くここまで頑張ってくださいました。
作品の一部ですが、御紹介します。
試食をして、帰り際に、「帰って、家族と食べます。」 「ケーキ作り、楽しかったです。」 と、声をかけてくださって、それがとてもうれしくて、本当によかったな~。 と、しみじみ幸せな気分になりました。
皆さまに刺激を受けて、ひとつだけ、クリスマスケーキを作りました。 バリバリのショートケーキです。
写真ではわかりにくいですが、直径21センチの大きなケーキです。
ありがとうございます。 良いクリスマスを!
by
cake_studio
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2012-12-24 23:47
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ケーキ教室
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ケーキ教室 日記
by cake_studio
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