『ツッカベッカライ・カヤヌマ』

「何だか、油っぽいクッキーをもらったのだけど、有名そうなので、もってきたわ。」
と、友人が持って来てくれた、「ツッカベッカライ・カヤヌマ」の、クッキーです。


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一度は行ってみたいと、頭の隅に置いておいた、オーストリア菓子の「ツッカベッカライ・カヤヌマ」です。
大々的に、メジャーに営業していて、皆が知っている。 というお店ではないので、正直、愛知県一宮市で出会って、ビックリしました。

以前、何かの雑誌で見て、知ったのです。
オーストリアの交響楽団の人達が、日本に来ると必ず寄る店。  それぞれに来日してもここで出会う、オーストリアより美味しい店、なのだそうです。
その雑誌の写真は、シックで重量感のある、歴史を感じるような、ステキな写真でした。


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確かに、オイリーですが、ホロホロとくずれるように優しい、上品な食感とお味です。

確かに、これを一缶食べたら、ヨーロッパ人の体型に近付いてしまいます。  でも、3日もあれば食べ切れそうな美味しさでした。

ああ! また、行きたい所が増えました。
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by cake_studio | 2010-06-20 16:23 | ケーキ屋さん
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